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Deutscher Wein und deutsche Küche
€ 39.95 *
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Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander gesetzt haben. In diesem Buch widmet sich Paula Bosch, die erfolgreichste Sommelière des Landes, dem deutschen Wein und seiner Kombination mit der deutschen Küche. Sternekoch Tim Raue interpretiert dazu deutsche Klassiker ganz neu. Die Autorin beschreibt eine Vielzahl von außergewöhnlichen Winzern aus den 13 Weinregionen Deutschlands - solche, die seit vielen Jahren bekannt sind ebenso wie bemerkenswerte Newcomer - und stellt die für sie interessantesten Weine aus deren Kollektionen vor. Ihre Texte sind humorvoll geschrieben, leicht zu lesen und beschreiben den Geschmack so gut, dass man das Produkt förmlich schmecken kann. Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber, ein Wegweiser für Wein zum Essen, der jetzt schon für alle Genussmenschen ein ´´Must have´´ ist.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Wein spricht deutsch
€ 78.00 *
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Die Weinwelt von der Mosel bis nach Südtirol, von der Saale bis ins Elsass und die Wachau befindet sich in einem atemberaubenden Wandel. Traditionsbewusstsein begleitet von Weltoffenheit und Innovationsfreude führt zu einem nie dagewesenen Geschmacksreichtum und bislang unbekannter Ausdrucksstärke der Weine. Was wahre Winzerleidenschaft dabei grenzübergreifend verbindet, ist das vorbehaltlose Bekenntnis zur Reinheit und Authentizität des Weins. Denn echter Wein schmeckt nicht nur gut, sondern erzählt von einer Landschaft, in der er wächst, vom Wetter, dem er ausgesetzt ist, von den Eigenschaften der Reben und natürlich von den Menschen, die ihn pflegten und begleiteten. ´Wein spricht deutsch´ vereint diese Geschichten zu stimmungsvollen Gebietsporträts, bei denen immer die Frage ´´Wie schmecken die Weine und warum schmecken sie so?´´ im Mittelpunkt steht. Aus dieser Perspektive wird die Geschichte selbst traditioneller Weinanbaugebiete völlig neu erzählt - und manche Geschichten, wie die der neuen Weinbaugebiete im Norden Deutschlands, zum ersten Mal. Die rund 200 Fotografien sind starke und überraschende Blicke auf die Welt des deutschsprachigen Weins, und laden nicht weniger als die Texte zu einer Reise in diese prächtigen Weinlandschaften ein.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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111 Deutsche Weine, die man getrunken haben muss
€ 16.95 *
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Deutschlands Weinwelt ist grandios - und grandios unübersichtlich. Dieses Buch offenbart Ihnen 111 echte Perlen. Aus allen deutschen Weinregionen hat Carsten Henn Erstaunliches zusammengetragen: seltene, verrücke, mutige, knallharte, ökologische Weine oder Preis/Genuss-Champs. Henn stellt sie alle vor, zum Beispiel den Pinot-Grigio-Killer aus Baden, den archäologischen Wein aus der Pfalz, den deutschen Österreicher, den Wein, der noch gar kein Wein ist, den Ahrtaler Ureinwohner oder Deutschlands besten Literwein. Preislich bewegen sich die Weine zwischen 5 und 25 Euro. Und jeder Tropfen ist sein Geld absolut wert.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Der deutsche Wein und die Globalisierung
€ 78.00 *
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Die Weinwirtschaft ist eine dynamische Branche, deren Handel sich weiter internationalisiert und globalisiert. Über die letzten zwei Jahrzehnte wurden im Durchschnitt 25% der gesamten Weinproduktion international gehandelt. Mit Beginn der 1980er Jahre wur-den nur etwa 18% des konsumierten Weines weltweit importiert, im Jahre 2005 hat sich diese Zahl auf 33% erhöht. Diese wenigen Angaben zeigen einen Trend in der Weinbranche auf: Wine is an international business. Dieser Band entwickelt Marketingstrategien für den Absatz von deutschem Wein auf internationalen Märkten. Neben der Beschreibung und Erklärung von internationalen Marketingstrategien liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der praktischen Anwendung der theoretischen Grundlagen im Ländermarkt USA, mit einer Analyse des amerikanischen Weinmarktes und dem dortigen Konsumverhalten.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Die schönsten Sagen vom deutschen Wein
€ 6.95 *
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Es gibt wohl nur wenige Menschen, die ihn nicht mögen - den Wein. Selbst die ´´Küchenlateiner´´ kennen zumindest den Spruch ´´in vino veritas´´. Kein Wunder also, dass der Wein Gegenstand vieler wissenschaftlicher Abhandlungen, aber auch literarischer Werke geworden ist. Die Herausgeber wollen dem Rebensaft auf ihre Weise huldigen und haben aus dem reichen deutschen Sagenschatz die schönsten Sagen zusammengetragen, die sich um den Wein ranken. Und so findet der Leser nicht nur Sagenhaftes über die Arbeit im Weinberg und die Erklärung eigenartiger Weinnamen wie ´´Kröver Nacktarsch´´ oder ´´Doktorwein´´, sondern gewinnt auch Einblicke in die Arbeit der Kellermeister und darf sich ein bisschen gruseln, wenn es um Burg-ruinen geht, wo der Wein ´´in seiner eigenen Haut´´ überdauert. Ein weinseliges Lesebuch (mit Register, das die Zuordnung der Sagen zu den Orten erleichtert) und damit ein Lesegenuss.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 11, 2018
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99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert a...
€ 14.99 *
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Nicht der Preis macht guten Wein, das verrät dieser neue Weinguide. Von den 99 empfohlenen deutschen Weinen kostet keiner mehr als 15 Euro. Dabei sind es aber keineswegs irgendwelche Weine, sondern vom Weinexperten Otto Geisel ausgewählt und bewertet. Absolut alltagstauglich führt dieser Weinguide Einsteiger und Kenner durch das deutsche Weinangebot. So kaufen, trinken und verschenken Sie garantiert den richtigen Tropfen!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Deutsche Weine und Winzer des Jahres 2018
€ 16.00 *
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Die DLG-WeinGuide ist ein Muss für alle Weinliebhaber - ob als Einkaufshilfe, Rezeptbuch oder Sammelobjekt. Auch 2018 stellt Claudia Schweikard wieder Winzer, Weine und Weingüter in den Mittelpunkt des Führers rund um die besten Tropfen und die aktuellen Jahrgänge. Basierend auf den strengen Prüfungen der Bundesweinprämierung und mit dem Gütesiegel der DLG zertifiziert, führt sie die Leser zielsicher zu Weinmachern mit entschiedenem Qualitätsanspruch. Profis der Weinerzeugung werden nach ihren persönlichen Tipps befragt und die neuen Entwicklungen sowie die junge Generation der innovativen Weinmacher vorgestellt. So bietet das Buch eine echte Leistungsschau deutscher Winzerbetriebe und Genossenschaften - mit garantiertem Genuss! Eine umfangreiche Auswahl von Rezepten mit passender Weinempfehlung sowie viele praktische Tipps zum Weineinkauf runden den DLG-WeinGuide 2018 ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Warum wir Wein machen
€ 59.90 *
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Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt - und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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PuzzleMap DEUTSCHER WEIN, XXL-Puzzle, 500 Teile...
€ 19.95 *
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Wo liegen die wichtigsten Weinbauregionen und welche Rebsorten werden dort angebaut? Wo sind die besten Weingu¿ter zu finden? Welche touristischen Ziele rund um das Thema Wein lohnen eine Reise? Wer die 500 Teile von PuzzleMap DEUTSCHER WEIN legt, wird auf spielerische Weise zum Wein-Experten.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Der listige Kaufmann/ Podstepny kupiec --
€ 7.90 *
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(Beschreibung auf Deutsch: siehe hier unten!) Czysta przyjemnosc czytania! W koncu! Problem przy czytaniu zwyklych ksiazek obcojezycznych: Ciagle musze zagladac do slownika! Poniewaz teksty tlumaczone sa jako calosc, brakuje przyporzadkowania znaczen. Które slowo nalezy do którego? A do tego jeszcze idiomy! Z jakich pojedynczych slów sie skladaja? Rozwiazanie przynosi ta ksiazka: Tekst niemiecki napisany jest pogrubiona czcionka w wierszu glównym. Polskie tlumaczenie znajduje sie bezposrednio pod kazdym pojedynczym slowem, w wierszu dodatkowym. Jemandem reinen Wein einschenken nie jest przetlumaczone jako powiedziec komus cala prawde , lecz: komus czyste wino nalac . Tlumaczenie slowo w slowo. Kazdy wie, o co chodzi. Jesli nie, pojawia sie ramka z informacja, która to wyjasnia. Natychmiastowe rozumienie bez ciaglego zastanawiania sie, a do tego wglad w strukture jezyka podswiadoma nauka gramatyki! www.holder-augsburg-zweisprachig.de super praktyczne! ----------------------------- Unbeschwertes Lesevergnügen! Endlich! Das Problem bei den üblichen Sprachlektüren: Ständig muss ich Wörter nachschlagen! Da die Texte als Ganzes übersetzt werden, fehlt die Zuordnung der Wörter. Welches Wort gehört zu welchem? Die Lösung bringt dieses Buch: Der deutsche Text steht in der (fettgedruckten) Hauptzeile; die polnische Übersetzung steht direkt unter jedem einzelnen Wort, auf einer eingefügten Zwischenzeile. Beispiel: (Hier im Beispiel für Englisch/Deutsch) It rained cats and dogs heißt dann nicht es regnete in Strömen , sondern: Es regnete Katzen und Hunde . Wort für Wort übersetzt! Jeder weiß, was gemeint ist; wenn nicht, erscheint eine Infobox, die dies erklärt. Sofort verstehen; nicht lange rätseln und zudem einen Einblick in das deutsche Sprachgefüge gewinnen; die Grammatik unbewusst mitlernen! www.holder-augsburg-zweisprachig.de - genial praktisch!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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