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San Leonardo 2014, Rotwein, trocken, Italien, T...
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Anbauland: Italien, Trentino - Klassifikation: IGT - Rebsorte(n): 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère, 10% Merlot - Süßegrad: trocken - Geschmack: Der Wein erinnert an einen großen Bordeaux. Er zeigt sich in der Nase von bemerkenswerter Intensität mit leicht pfeffrigen Noten sowie Anklängen von wilden Beeren und Vanille. Gute Säurestruktur und Komplexität die sich über stunden entfaltet. - Säure: ca. 6,4 g/l - Restzucker: ca. 0,6 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 30 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Ein Genuss zu Geflügel, geschmortem Wild und gereiftem Käse. - Bewertungen: civiltadelbere.com, Il top delle guide Vini 7/7 Höchstbewertungen (Jahrgang 2014) Civiltadelbere.com, Il Top Delle Guide Vini 2019, Gambero Rosso - Art: Rotwein - Jahrgang: 2014

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Gevrey-Chambertin 2016, Rotwein, trocken, Frank...
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Anbauland: Frankreich, Burgund - Klassifikation: Appellation d’Origine Contrôlée - Rebsorte(n): 100% Pinot Noir - Süßegrad: trocken - Geschmack: Feinste Aromen von Kirschen, Himbeeren und feinen Kräutern sowie weißer Pfeffer. - Säure: ca. 5,1 g/l - Restzucker: ca. 2,0 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Hervorragend zu Wildgeflügel. - Art: Rotwein - Jahrgang: 2016

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Anbauland: Italien, Toskana - Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Rebsorte(n): 100% Sangiovese Grosso - Süßegrad: trocken - Geschmack: Vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren, Vanille, Tabak und geräuchertem Schinken. Mit einem langen Abgang. - Säure: ca. 5,8 g/l - Restzucker: ca. 1,3 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang - Bewertungen: Robert Parker 96/100 Punkte (Jahrgang 2013) (Wine Advocate 235, 02/2018), Antonio Galloni 95/100 Punkte (Jahrgang 2013) www.Vinous.com, Published April 2018, Jancis Robinson (Jahrgang 2013) www.JancisRobinson.com, Published on 13 Feb 2018 - Art: Rotwein - Jahrgang: 2013

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Anbauland: Frankreich, Bordeaux - Klassifikation: Appellation d'Origine Protégée - Rebsorte(n): 85% Merlot, 15% Cabernet Franc - Süßegrad: trocken - Geschmack: Präzise, mit feiner Frucht, Leder, gut eingebundenem Holz und einem herrlichen, langen Abgang. - Säure: ca. 3,1 g/l - Restzucker: ca. 2,6 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Passt gut zu Wild oder Coq au Vin. - Art: Rotwein - Jahrgang: 2016

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Puligny-Montrachet 2018, Weißwein, trocken, Fra...
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Anbauland: Frankreich, Burgund - Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée - Rebsorte(n): 100% Chardonnay - Süßegrad: trocken - Geschmack: Hochelegant - Säure: ca. 6,0 g/l - Restzucker: ca. 1,8 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 10 °Celsius - Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Feine Gerichte vom Geflügel, Kaninchen, gebratener Fisch. - Art: Weißwein - Jahrgang: 2018

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Anbauland: Italien, Venetien - Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata - Rebsorte(n): 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara - Süßegrad: trocken - Geschmack: Kandierte Früchte in der Nase mit lang anhaltendem Nachgeschmack. - Säure: ca. 5,7 g/l - Restzucker: ca. 8,0 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Passt gut zu Wildgans, Fleisch, gebratenem und reifem Käse. - Bewertungen: Luca Maroni 98/100 Punkte (Jahrgang 2015) (Luca Maroni, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019) - Art: Rotwein - Jahrgang: 2016

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Le Serre Nuove 2017, Rotwein, trocken, Italien,...
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Anbauland: Italien, Toskana - Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata - Rebsorte(n): 44% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 12% Cabernet Franc - Süßegrad: trocken - Geschmack: Intensiver, reifer Fruchtgeschmack mit leicht würzigen Röstaromen - Säure: ca. 5,1 g/l - Restzucker: ca. 0,9 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 8 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Gut zu geschmorten Speisen mit feinem, dunklem Fleisch, gebratenes Wildgeflügel, cremiger Risotto mit Steinpilzen - Art: Rotwein - Jahrgang: 2017

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Anbauland: Italien, Manduria - Klassifikation: IGT - Rebsorte(n): 100% Primitivo - Süßegrad: trocken - Geschmack: Gut strukturierter, komplexer Rotwein. Dichte rubinrote Farbe, weitgefächertes Bouquet, süsse Gewürznoten, Waldbeeren, verwelkte rote Blumen, Kaffeepulver und leichte Minznoten. Am Gaumen ist er weich und elegant. Samtige Tannine, langer Abgang. - Säure: ca. 5,68 g/l - Restzucker: ca. 3,2 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 15 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Abgelagerte Käse und rotes Fleisch vom Grill oder geschmort - Bewertungen: civiltadelbere.com, Il top delle guide Vini 6/7 Höchstbewertungen (Jahrgang 2016) civiltadelbere.com, Il top delle guide Vini 01.2019, Falstaff (Jahrgang 2016) falstaff, Primitivo Trophy, Feb - März 2019 - Art: Rotwein - Jahrgang: 2018

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Châteauneuf du Pape Hommage 2016, Rotwein, troc...
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Anbauland: Frankreich, Rhône - Rebsorte(n): 80% Grenache, 15% Syrah/Shiraz, 5% Mourvèdre - Süßegrad: trocken - Geschmack: Sehr gut strukturiert, elegant und fein. Samtig weich und rund mit Noten von Kirschen, Kaffee und Lakritz. Mit langem, warmen vollmundigen und kräuterwürzigen Abgang - Säure: ca. 3,2 g/l - Restzucker: ca. 2,0 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 16-18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 20 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Passt perfekt zu kräftigem rotem Fleisch, Lammkeule, Entenbrust mit roter Beerensauce und Schokoladenkuchen - Bewertungen: Robert Parker 92/100 Punkte (Jahrgang 2016) Wine Advocate 238, 31.08.2018; Wine Advocate 244, 30.08.2019, Jeb Dunnuck 92/100 Punkte (Jahrgang 2016) Jeb Dunnuck, www.jebdunnuck.com, 28.08.2018, Robert Parker Robert Parker, www.robertparker.com/resources/vintage-chart - Art: Rotwein - Jahrgang: 2016

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Amarone Antiche Terre 2016, Rotwein, halbtrocke...
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Anbauland: Italien, Venetien - Klassifikation: Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Rebsorte(n): 50% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella - Süßegrad: halbtrocken - Geschmack: Konzentrierter Geschmack reifer Beeren, Kirschen und Dörrpflaumen. Nuancen von Blüten, ein voller Köper und ein langer Abgang. - Säure: ca. 5,9 g/l - Restzucker: ca. 8,4 g/l - Verschluss-Art: Naturkork - Trinktemperatur: 18 °Celsius - Lagerfähigkeit: 12 Jahre ab Jahrgang - Speiseempfehlungen: Ideal zu Wildgerichten, wie Gänsebraten mit Maronen und Rotkohl. - Art: Rotwein - Jahrgang: 2016

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