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Capcanes La nit de les garnatxes Llicorella 201...
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Das Terroir-Projekt der Celler Capçanes – Einzellagen von alten Garnacha-Reben, die auf unterschiedlichen Böden gedeihen, werden zu einem sehr individuellen Wein ausgebaut. Und da sich unter den Kollegen der Kellerei auch mindestens ein begabter Comic-Zeichner befindet, war schnell die Idee geboren, jede Ausgabe mit einer erklärenden Kurzgeschichte zu versehen und jede Flasche darin einzuwickeln, um die Bedeutung des Bodens für den Charakter des Weines noch einmal besonders hervorzuheben. Der »Llicorella« stammt von den berühmten Schieferböden der Region und so zeigt er sich im Glas in einem strahlenden Kirschrot und hinterlässt im Bouquet einen wunderbar komplexen Eindruck mit mineralischen und balsamischen Noten. Ein ausdrucksstarker Rotwein, der sich als Begleiter etwas kräftigerer Gerichte bestens versteht, zum Beispiel Kabeljau mit mediterranen Gemüsen auf kleiner Flamme geschmort.

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Stand: 19.11.2019
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Wein. Das Buch.
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Wein. Das Buch. ab 49.9 EURO

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Stand: 19.11.2019
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Capcanes La nit de les garnatxes Calissa 2016 R...
Empfehlung
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Das Terroir-Projekt der Celler Capçanes – Einzellagen von alten Garnacha-Reben, die auf unterschiedlichen Böden gedeihen, werden zu einem sehr individuellen Wein ausgebaut. Und da sich unter den Kollegen der Kellerei auch mindestens ein begabter Comic-Zeichner befindet, war schnell die Idee geboren, jede Ausgabe mit einer erklärenden Kurzgeschichte zu versehen und jede Flasche darin einzuwickeln, um die Bedeutung des Bodens für den Charakter des Weines noch einmal besonders hervorzuheben. Der Calissa stammt von kalksteinhaltigen Böden, die für viel Frische und subtil-florale Nuancen in dem Wein sorgen. Dabei zeigt er sich sehr vielschichtig mit guter Struktur und elegantem, langanhaltenden Finale. Das Sternerestaurant 'Can Bosch' in Cambrils/Tarragona empfiehlt den Wein zu 'Crema de guisantes con butifarra del Perol', also einem feinen Erbsenpurée mit einer bestimmten Wurstspezialität. Er lässt sich aber auch vorzüglich zu einem feinen Filet genießen.

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Wein aus Australien
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Wein aus Australien ab 49.95 EURO

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Capcanes La nit de les garnatxes Argila 2017 Ro...
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Der Terroir-Begriff beim Wein ist in aller Munde, doch was ist das eigentlich? Das Team von Celler Capçanes hatte die zündende Idee, die Bedeutung auf originelle Art verständlich zu machen. In einem Comic wird humorvoll und einfach erklärt, welchen Einfluss der Boden auf den Weingeschmack hat. Reinsortige Garnacha, von vier unterschiedlichen Böden stammend (Kalk, Lehm, Schiefer und Sand) wurden alle nach der gleichen Art vinifiziert. Im Geschmack unterscheiden sie sich jedoch erheblich. Die Garnacha-Reben des „Argila“ stehen auf Tonböden, die den Reben gerde in trockenen Perioden einiges abverlangen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein reifte über 4 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Im Glas zeigt er ein intensives Kirschrot mit Noten roter Früchten und Waldboden. Am Gaumen mit schöner Fülle und gutem Temperament. Passt gut zu leichten Fleischgerichten.

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Stand: 19.11.2019
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Der Wein des KGB
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Der Wein des KGB ab 10.95 € als Taschenbuch: Kriminalroman. Originalausgabe dtv Taschenbücher Wein-Krimi-Reihe dtv Unterhaltung. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Krimis,

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Capcanes La nit de les garnatxes Panal 2016 Rot...
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Das Terroir-Projekt der Celler Capçanes – Einzellagen von alten Garnacha-Reben, die auf unterschiedlichen Böden gedeihen, werden jeweils zu einem sehr individuellen Wein ausgebaut. Und da sich unter den Kollegen der Kellerei auch mindestens ein begabter Comic-Zeichner befindet, war schnell die Idee geboren, jede Ausgabe mit einer erklärenden Kurzgeschichte zu versehen und jede Flasche darin einzuwickeln, um die Bedeutung des Bodens für den Charakter des Weines noch einmal besonders hervorzuheben. Der Panal ( cat. – Wabe ) stammt von sandigen Böden, durch Winderosionen nimmt die Oberflächenstruktur ein wabenähnliches Aussehen an. Der Sandboden gilt als der sauerste Boden von den ausgewählten vier Bodenarten (Schiefer, Kalk, Ton und Sand) doch die Weine sind weich und sanft. 4 Monate reifte er in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und offeriert im Bouquet eine schöne Komplexität mit feinen balsamischen Noten und Aromen reifer Früchte. Am Gaumen elegant, mit Finesse dabei weich und rund.

Anbieter: Vinos
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Reiner Wein
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Reiner Wein ab 9 € als Taschenbuch: Autobiographische Abschweifungen suhrkamp taschenbücher Allgemeine Reihe. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Romane & Erzählungen,

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Brot und Wein
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Brot und Wein ab 15.99 € als Taschenbuch: Die Poesie des Abendmahls edition suhrkamp. Neuauflage. Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Geschichte,

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Reiner Wein
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Reiner Wein ab 12 € als Taschenbuch: Der sechste Fall für Bruno Chef de police. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Krimis,

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Stand: 19.11.2019
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Küchenmatte Kinbrae Wein
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Nicht nur das Design ist vielfältig einsetzbar und trifft jeden Geschmack, auch die angenehm weiche Haptik der Küchenmatte Kinbrae Wein überzeugt. Ebenso gewinnt auch hier das Thema „Fotodruckⓠmehr an Bedeutung, was sich in dieser Küchenmatte Kinbrae Wein widerspiegelt.

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Wein
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Wein ab 49.9 € als gebundene Ausgabe: Mit allen Sinnen genießen Edition Delius. 1. Auflage 2016. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,

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Wein-Enzyklopädie
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Wein-Enzyklopädie ab 59.95 EURO Die weltweit besten Winzer und ihre Weine

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Stand: 19.11.2019
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